1用料：6寸戚风蛋糕1个，动物性鲜奶油230克，细砂糖25克，奥利奥夹心饼干1块，白巧克力1块，奶油焦糖酱适量，红色素少许

2将奥利奥饼干分成两片，刮去夹馅

3修剪成两个小圆片，备用

4白巧克力隔水溶化

5加入奶油焦糖酱

6拌匀

7装入细口裱花袋

8在金属板上挤出两个螺旋纹，放入冰箱冷藏变硬，备用

9戚风蛋糕横剖成两片

10将上片的边缘修剪成斜面

11剪下的条在顶面围成圆顶，并继续将上片的边缘修剪成圆弧面

12所有修剪下的蛋糕碎块都在顶面拼出圆弧顶

13将细砂糖倒入奶油中

14搅打至能保持花纹的状态

15取适量奶油，将底部蛋糕片抹满夹馅奶油

16放上另一片，在顶部抹满奶油

17将蛋糕碎块围在顶部，并修剪出较整齐的圆弧顶

18在表面涂抹奶油

19尽量将表面抹平整

20用竹签在奶油上勾出脸部轮廓

21将色素加入奶油中，搅拌均匀

22用10齿花嘴，在底边及脸部轮廓上挤出螺旋花

23再从底而上挤上一排排粉色螺旋花

24将勾画的空白填满，做成羊毛

25将奥利奥饼干圆片摆放在面部，作为眼睛

26取一点饼干碎屑，摆放在两眼中间的下方，作为鼻子

27用粉色奶油在鼻子下方画出嘴巴

28最后将冻硬的螺旋巧克力纹插在头部两侧，作为羊角。完成