1先把蛋清和蛋黄分开，装蛋清的器皿一定要干净，没有水。

2把蛋黄加入20克糖，50克调和油搅拌。

3再加入50克酸酸乳，继续搅拌。

4再加入90克低粉，搅匀备用。

5接下来用打蛋机打蛋清了，边打边加两次糖，每次30克，再加几滴醋，直到打至硬性泡

6然后把蛋黄糊倒入蛋清里，拌匀。

7终于可以分杯了，倒入三分之二杯就行了

8在烤箱里的样子😊上下火，先140度15分钟，再170度15分钟

9出炉咯😄