1紫薯和南瓜一起放在蒸锅里蒸熟。

2紫薯打成泥更加细腻，降至常温时加入干酵母调开。

3加入适量面粉，这个要根据紫薯泥的含水量来掌握面粉的用量。

4先用筷子搅拌成絮状。

5再活成光滑面团放温暖处醒发（南瓜面团依次做好）。

6发酵至两倍大，蘸干面粉戳个洞不回缩即可。

7这是发酵好的南瓜面团。

8揉匀充分排气。

9揉匀充分排气。

10两个差不多大的面团。

11每个平均分成四份，滚圆。

12将紫薯面团按扁，或擀一下，南瓜面团放上面。

13收紧一点。

14底部收口。

15整理好，按扁。

16如图所示，中间留一个⭕，上下左右各一刀，中间不断。

17每一部分再剪三刀，把每一个花瓣儿顺时针拧一下。

18就是这样哦。

19一个花朵馒头就做好啦。

20依次做好所有的花朵馒头，二次发酵十五分钟。

21又是胖胖的啦。

22放在蒸锅里，大火上汽后蒸二十分钟即可关火，等五分钟再开锅。

23打开看看。

24漂亮吗？

25成品图。

26成品图。

27成品图！

28成品图！

29成品图。

30成品图！