1把所有主料混合，和成均匀适当的面团，盖上保鲜膜醒5分钟。

2取一小块儿，加入抹茶粉揉成绿色面团备用。

3剩下的面团分成6个小剂子。

4分别揉圆，用合适的模具在上面摁个坑。

5仙人掌果粉加一点点水混合均匀。

6用毛刷从下往上刷一层，不用太均匀。

7绿色面团搓细做成梗，放在小坑里，生坯就做好了。放在蒸盘里，醒发至2倍大。

8发酵好的面团放入美遇蒸烤箱中，选择蒸汽模式，100度约蒸17分钟。

9成品图。

10成品图。

11成品图。

12成品图。