1羊肉有清水浸泡半小时左右。

2冷水下锅加入生姜葱结料酒焯水。

3锅中加入少许油加入生姜高度酒煸炒羊肉。

4加入热水甘蔗，转入电饭锅中启动煲汤键。

5加入萝卜煮20分钟，再加入党参红枣炖10分钟左右即可，加入盐调味。

6成品。