1鸡肉冷水下锅，中火煮开五分钟。

2捞出冲洗干净血沫。

3放入料酒葱和大枣，大火煮开，转小火煲2个小时。

4关火前放入适量盐调味。

5撒几颗枸杞，味道鲜美。