1洋葱切丁，蘑菇、黄油切片待用

2珐琅锅中火烧热，放入黄油和洋葱。

3另取一口珐琅锅锅（或将洋葱盛出），放入黄油和面粉，小火加热并搅拌均匀。

4珐琅锅中添加适量水，继续搅拌至面粉和黄油完全融合。

5将炒好的洋葱，蘑菇，淡奶油加入锅中并搅拌均匀。

6盖上锅盖小火焖煮2分钟后，撒上香叶调味即可完成。