金桔红枣梨汤

金桔红枣梨汤
主料
  • 金桔 12个
  • 新疆灰枣 6个
  • 雪梨 1个
辅料
  • 黄冰糖 2块
调料
  • 清水 2碗
  • 口味 酸甜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
金桔红枣梨汤的做法步骤
  • 1准备食材。

  • 2两块黄冰糖。

  • 3把金桔洗干净用盐搓去上面的蜡。

  • 4再用流动的水冲洗干净备,用刀在上面划几刀。

  • 5雪梨洗干净切成小块,红枣用去核器去掉枣核。

  • 6锅中倒水,把红枣和金桔放进去。

  • 7水开后把黄冰糖放进去煮化。

  • 8再把雪梨块放进去煮透明即可。

  • 9你也来一碗。

使用的厨具

砂锅

小技巧

1、金桔上划上一些口子,红枣去核,能让它们的味道更好地融入到汤汁中。金桔一次食用不要太多,空腹的话最好不要喝这道汤。<br>2、冰糖的分量根据自己的爱好添加,尽量用黄冰糖,黄冰糖比较适合煮甜汤,而且它保留的营养成分更加多一些。<br><br>

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