羊骨萝卜汤

羊骨萝卜汤
主料
  • 羊脊骨 适量
辅料
  • 白萝卜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 荆芥 适量
配料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
羊骨萝卜汤的做法步骤
  • 1材料图。

  • 2萝卜洗净后切滚刀块。

  • 3焯水后的羊骨头。

  • 4关火前二十分钟加入萝卜块。

  • 5关火时加入洗好的荆芥,

  • 6加盐和胡椒粉调味儿。

使用的厨具

煮锅

小技巧

买回来的羊肉可能会有一些肥膘,不用去除,这样子煮出来的肉会很香,吃的时候可以挑去。<br>葱姜的量不要太大,避免汤中有烂葱的味道。<br>萝卜不用加太早,煮熟就可以了。

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