1原料图。
2锅中放入适量水烧沸,放入棒骨、八角瓣,再倒入一勺料酒去腥味。
3将泡发的香菇切成两瓣,萝卜切块儿,葱切段,姜切片备用。
4压力锅中放入适量水烧沸,放入棒骨、萝卜,香菇,葱姜,少许盐。
5盖锅盖儿,中火改小火煲20分钟。
6待排气后,汤中放入少量鸡精。
高压锅