1面粉加入水揉成面团醒一会。

2猪肉切小丁加入酱油腌一会。

3拉瓜清洗干净，去掉皮。

4将拉瓜刨成丝，加入一勺盐拌匀腌一会，腌出水分。

5小葱切碎。

6将拉瓜腌出的水分挤掉，剁碎。

7将拉瓜碎，肉丁，小葱碎放入干净盆中，加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精拌匀成馅。

8面团醒好后，揉匀揉成长条，切成剂子擀成饼。

9取一个饼，放入馅料。

10包成饺子。

11全部包好后入锅煮熟，煮至饺子肚皮鼓鼓的就熟了。

12成品图

13成品图

14成品图