1菠菜榨汁
2白色面团,清水和面,松弛20分钟。期间要揉面。密封松弛面团。
3和好的绿色面团,擀成薄薄的面饼,包裹白色面,如图
4切成大小一致的面胚
5擀成饺子皮
6包入适量的馅料
7捏牢饺子的面皮
8开水下锅煮饺子,煮开锅五分钟即可。
9分享
煮锅
菠菜榨汁一定现榨现用或者避光保存菜汁。