1面粉加水和成软硬适中的面团，盖上盖子，醒半个小时

2肉洗净，跟葱姜一起剁成末

3槐花焯水挤干水（我这是槐花盛开的时候焯水挤干存到冰箱里的，直接解冻使用）

4槐花、玉米和肉末混合，放入所有调料搅拌均匀

5面取出揉光滑，分成若干小剂子，擀面皮，包上调好的馅料

6锅放水煮开，下饺子，煮开点三次水再煮开，捞出即可