1香菇洗净切成两瓣用开水焯一下。

2粉条用开水煮至八成熟捞出沥干水分

3焯过水的香菇剁碎，粉条也同样剁碎

4香菇粉条放一起，加入盐，生抽，香油，十三香和一点小葱碎末。搅拌均匀

5取适量面粉少量多次加水揉面

6揉成光滑的面团。

7面团揉成长条后切成小继子擀成面皮

8包入饺子馅包成饺子。可以煮，煎，蒸。随自己的喜好。