菜肉饺子

菜肉饺子
主料
  • 青菜 200g
  • 荠菜 300g
  • 肉末 300g
  • 豆干 3块
  • 饺子皮 500g
辅料
  • 橄榄油 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
菜肉饺子的做法步骤
  • 1青菜洗净,用开水烫一下

  • 2然后剁碎放入有肉末的盆中

  • 3荠菜用同样方法剁碎放入盆中

  • 4豆干洗净,剁碎放入盆中

  • 5放橄榄油、盐和生抽搅拌均匀

  • 6取一饺子皮放上菜肉馅

  • 7包成月牙状

  • 8锅中放水煮开,放入饺子煮

  • 9煮至饺子上浮即可

  • 10成品图

使用的厨具

煮锅

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