1五花肉洗净剁成肉泥
2豇豆洗净切碎
3热油翻炒黄豆酱(老妈做的酱)
4黄豆酱炒散以后加入肉馅翻炒一两分钟关火
5加入豇豆再加入盐搅拌均匀(家里孩子小,我用的调味料很少。根据自己口味调整)
6取面粉加入适量水(少量多次加)和面
7揉成光滑的面团
8放在案板上揉成长条形
9用刀切成继子
10擀成面皮
11包入饺子馅
12包成饺子
13大火烧开水后把饺子放进去煮,水滚开后加适量凉水,加三次凉水煮三开就可以了。
14成品
蒸锅