1取适量面粉加入发酵粉，用温水和成软硬适中的面团。

2醒发至两倍大小。

3小葱洗净切碎备用。

4发好的面加入适量的碱粉揉匀排气。

5用擀面杖擀开。

6淋入熟油，均匀撒入盐和五香粉，葱花。

7从一侧卷起改刀成段。

8将小段从中间切开。

9两头捏紧向里卷起，小花卷就做好了。

10依次放入笼屉上。

11冷水上锅，上汽后蒸十五分钟，时间到后不要急于打开锅盖，关火虚蒸三分钟。

12取出凉一下即可食用。

13美美的小葱花卷香喷喷。

14小伙伴们来一个。