猴菇鹌鹑汤

猴菇鹌鹑汤
主料
  • 鹌鹑 3只
  • 瘦肉 200g
  • 猴头菇 2朵
  • 蜜枣 2个
  • 百合 15g
  • 麦冬 15g
  • 元肉 30g
  • 无花果 5粒
  • 杞子 适量
  • 薏米 适量
辅料
  • 适量
  • 2片
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
猴菇鹌鹑汤的做法步骤
  • 1材料详细…

  • 2先将肉类飞水冲洗干净。

  • 3将所有材料(除杞子)放入炖锅中小火炖2小时即可。

  • 4成品…放入适量的盐调味即可。

  • 5成品欣赏…

  • 6成品欣赏…

  • 7成品欣赏…

使用的厨具

汤锅

小技巧

杞子在出锅前半小时放入汤里一起煲。

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