1雪梨从上面切开,挖掉中间的核
2燕窝泡发3个小时,戳开
3把燕窝放进雪梨里面。炖煮20分钟后加枸杞,再炖煮10分钟。
4ok!
炖盅
这样炖燕窝,口感没那么软,喜欢吃嫩滑口感的,可以先把燕窝炖好,再加入雪梨里面加热。