1备好所需食材，桃胶加清水一起泡发15-24小时，泡发过程中多换清水，去除杂质，平均5-8小时换一次，皂角米也用清水泡发15-24小时。丑耳加适当清水泡发1小时左右。

2将泡发好的桃胶，皂角米，丑耳掰成小朵，还有红枣一起倒入锅中加水，水稍微要多一些，大火烧开转小火炖1小时左右，快出锅时加入冰糖和枸杞，待冰糖溶化后即可食用。

3快出锅时加了几片雪梨！

4成品，满满的胶原蛋白，美容养颜。