桃胶银耳羹——#铁釜烧饭就是香#

桃胶银耳羹——#铁釜烧饭就是香#
主料
  • 桃胶 12g
  • 银耳 17g
辅料
  • 清水 1300ml
  • 冰糖 145g
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
桃胶银耳羹——#铁釜烧饭就是香#的做法步骤
  • 1准备食材

  • 2将桃胶洗一下用冷水浸泡15个小时

  • 3第二天再将银耳洗一下冷水浸泡30分钟

  • 4泡发好的银耳摘去老根撕成小块,泡发好的桃胶挑去杂质多多清洗几次。

  • 5把洗好的桃胶和银耳放入电饭煲内胆里。

  • 6加入1300毫升清水

  • 7将内胆放入电饭煲内

  • 8插电源选煲汤功能按开始键

  • 9剩余时间显示10分钟时打开锅盖加入冰糖和蔓越莓干盖盖子继续煮,待程序结束焖一会就可以盛出来享用啦!

使用的厨具

电饭煲

小技巧

我做了一大锅,还分给了邻居些,如果你家人口少可以减半做。<br><br>泡发好的桃胶要挑去杂质,这一步很虐人,但是一定要弄干净,不然影响最后成品滴。

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