1准备材料。

2水、酵母、盐、白糖、全麦粉和面成团。

3红薯去皮切块。

4锅内放入水蒸熟。

5红薯捣碎成泥。

6面团60克一个、红薯团35一个。

7面团揉20下、然后擀成包子皮、不要太薄太大了。

8放入红薯、我这个皮就有点大了。

9包在一起、用手的虎口轻轻往上捏一起。

10然后在整形、就像馒头一样。

11醒20分钟、十分钟左右也可以。

12水开了蒸20分钟、关火、闷5分钟就开始拿出来了。记得放入锅内的时候如果感觉馒头塌了、可以再整形一下。