1莲子泡于水中。

2红枣泡软。

3银耳泡发。

4桂圆肉寖泡清洗干净。

5银耳用刀切去根部。

6尽量撕成小朵，越小越好。

7所有材料混合倒入电饭锅内。

8加入清水。

9加入冰糖（随个人喜爱甜度的情况而定）。

10盖上锅盖，预约炖煮时间：我定了50分钟。

11按下开始键使其工作。

12出锅了，满满的胶原蛋白，我用来当早餐。