牛奶南瓜浓汤

牛奶南瓜浓汤
主料
  • 南瓜 150克
  • 牛奶 200毫升
  • 蜂蜜 少许
辅料
  • 枸杞 3颗
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
牛奶南瓜浓汤的做法步骤
  • 1用料:南瓜150克,牛奶200毫升,蜂蜜少许,枸杞3颗

  • 2南瓜洗净去皮,切块,

  • 3放入蒸锅中蒸熟。

  • 4出锅,

  • 5倒入小锅中,捣成泥。

  • 6加入少量牛奶,充分搅拌至无南瓜颗粒。

  • 7倒入剩下的牛奶,搅拌均匀。

  • 8置火上,中小火加热,并不断搅拌。

  • 9沸腾后,继续煮2分钟,至液体变得浓稠。离火。

  • 10倒入容器中,

  • 11加入蜂蜜,

  • 12表面用枸杞点缀。

使用的厨具

蒸锅、煮锅

小技巧

南瓜与牛奶的比例可以随意调整,南瓜越多,汤汁越稠。<br>加热时火不宜大,并需不断搅拌,以免糊锅底。

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