地中海风情意大利海鲜浓汤

地中海风情意大利海鲜浓汤
主料
  • 鱿鱼头 3个
  • 7只
  • 新西兰青口 6个
辅料
  • 番茄罐头 半罐
  • 西红柿 半个
  • 鸡汤块 1/2
  • 胡椒粉 适量
  • 洋葱 半个
  • 2瓣
  • 口味 咸甜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
地中海风情意大利海鲜浓汤的做法步骤
  • 1青口洗净,虾洗净去皮和头,鱿鱼洗净切小块焯水迅速捞出控干水分备用

  • 2洋葱和蒜分别切末

  • 3锅烧热入油烧热下入洋葱和蒜末煸香

  • 4西红柿切丁入锅翻炒至软

  • 5加入番茄罐头,鸡汤块,黑胡椒粉和适量水搅匀烧开,煮大概7,8分钟左右至汤汁浓稠

  • 6下入海鲜煮至虾和鱿鱼变色,青口张开,汤汁浓稠即可

  • 7成品图

使用的厨具

煮锅

小技巧

没加盐,鸡汤块已经够咸,如口重可根据自己喜好增减<br>鸡汤块是这道汤的灵魂,淘宝有<br>海鲜不要煮至过长以免煮老,变色即可

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