1酵母粉加入适量清水调开,加入普通面粉活成光滑面团,放温暖处醒发,这是发酵好的面团继续揉匀。
2取一半。
3加入少许可可粉。
4活成可可面团。
5我还活了一点南瓜面团和紫薯面团。
6三种面团。
7可可面团按扁,包入一个南瓜面团。
8依次做好。
9取一个按扁。
10用干净的剪刀剪开,如图所示,圆心不能剪断。
11再剪几刀,这样花型好看。
12取一个花瓣,顺时针拧一下,依次拧好所有的花瓣。
13如图所示。
14底部收好口。
15做好了。
16放入蒸锅里二次醒发十五分钟。
17整齐的码好。
18好漂亮。
19上汽后大火蒸二十分钟,等二分钟再开锅,防止表面回缩。
20开锅了。
21好漂亮呀。
22成品图。
23成品图。
24成品图。
25赶紧尝一下吧。
26成品图。
27成品图。
28成品图。
蒸锅