南瓜奶香馒头

南瓜奶香馒头
主料
  • 面粉 适量
  • 南瓜 适量
辅料
  • 奶粉 适量
  • 绵白糖 适量
  • 发酵粉 适量
  • 玉米油 几滴
  • 口味 奶香
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
南瓜奶香馒头的做法步骤
  • 1蒸好的南瓜三块。

  • 2南瓜用小勺压成泥。

  • 3发酵粉用一点温水和开。

  • 4面粉适量。

  • 5适量奶粉,绵白糖,几滴玉米油,发酵水倒入,搅成絮状。

  • 6和成光滑的面团。自然饧发。

  • 7发好的面团取出,揉匀排气。

  • 8揪成大小均匀的剂子。

  • 9揉成光滑的馒头。

  • 10饧20分钟,冷水上屉,蒸25分钟。

  • 11蒸好的南瓜奶香馒头。

  • 12成品。

  • 13成品。

使用的厨具

蒸锅

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