1按照上述用量准备好各种面粉。

2将面混合在一起加水和成偏软的面团盖保鲜膜发酵至2倍大。

3发好的面团分成小剂子揉圆。

4放入锅中再醒10分钟。

5水开蒸约20分钟左右，关火焖5分钟出锅。

6尝一下，不仅有浓浓的麦香味还有越嚼越香的口感。