火龙果汁馒头

火龙果汁馒头
主料
  • 面粉 适量
辅料
  • 火龙果 适量
调料
  • 酵母 适量
  • 口味 果味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
火龙果汁馒头的做法步骤
  • 1火龙果去皮,切块。

  • 2火龙果打汁。

  • 3面粉加酵母和火龙果汁,搅拌均匀,揉成面团。

  • 4发酵两倍大。

  • 5揉一揉,排气。

  • 6搓成长条状。

  • 7切成大小均匀的剂子。

  • 8揉好的馒头胚。

  • 9冷水上笼,大火烧开转中火蒸二十五分钟,关火焖五分钟。

  • 10成品。

  • 11馒头特写镜头。

  • 12掰开,软软的,果香满满。

使用的厨具

蒸锅

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