黑芝麻面卷

黑芝麻面卷
主料
  • 面粉 300克
  • 黑芝麻馅料 2勺
辅料
  • 酵母 3克
调料
  • 橄榄油 少许
  • 口味 麻香
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
黑芝麻面卷的做法步骤
  • 1面粉300克,酵母3克,黑芝麻馅2勺,橄榄油少许,大约150ml凉开水,和成面团进行发酵。

  • 2大约1小时发好了。

  • 3面揉了5分钟,擀成大片,加2勺黑芝麻馅,抹均匀了,卷起来切出段。

  • 4放锅里进行二次发酵,发酵大约30分钟,点火,水烧开后再蒸二十分钟,关火后过一会开盖。

  • 5香香哒黑芝麻面卷。

使用的厨具

蒸锅

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