南瓜馒头

南瓜馒头
主料
  • 面粉 500克
  • 酵母 5克
  • 15克
辅料
  • 南瓜泥 适量
  • 菠菜汁 适量
  • 口味 甜香
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
南瓜馒头的做法步骤
  • 1面粉500克,酵母5克,糖15克,南瓜泥适量,面和好,密封温湿处醒发蜂窝状。

  • 2食材比例同上,醒发蜂窝状。

  • 3面团醒发蜂窝状,排气,取适量面团,团圆。

  • 4用模具按压花朵,做绿叶。

  • 5用剪刀压出等边纹路。

  • 6把绿叶粘好,用小面条把根蒂粘好。

  • 7二次醒发一倍大,大火上锅蒸15分钟,焖一分钟。

  • 8成品图。

使用的厨具

蒸锅

最受欢迎的家常菜 更多>>