1面粉500克,酵母5克,糖15克,南瓜泥适量,面和好,密封温湿处醒发蜂窝状。
2食材比例同上,醒发蜂窝状。
3面团醒发蜂窝状,排气,取适量面团,团圆。
4用模具按压花朵,做绿叶。
5用剪刀压出等边纹路。
6把绿叶粘好,用小面条把根蒂粘好。
7二次醒发一倍大,大火上锅蒸15分钟,焖一分钟。
8成品图。
蒸锅