1面粉加适量酵母和温水搅拌均匀,醒发一个小时,揉成光滑面团。
2南瓜面加温水搅拌均匀,揉成面团。
3南瓜面放在白面团上,一块擀成薄饼状。
4卷成圆柱状。
5已卷好。
6分成大小均匀的剂子。
7切好的剂子。
8冷水上笼,大火烧开,转中火,蒸20分钟,关火焖五分钟,即可。
9蒸好花卷。
10成品图,好诱人。
蒸锅