南瓜馒头

南瓜馒头
主料
  • 面粉 500g
辅料
  • 南瓜 适量
  • 白糖 适量
  • 酵母粉 5g
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
南瓜馒头的做法步骤
  • 1南瓜蒸熟加入白糖压成南瓜泥。

  • 2面粉中加入酵母粉,南瓜泥分多次加入,一次性加入水分不好控制。

  • 3和成光滑面团盖好保鲜膜发酵。

  • 4发酵好的面团拿出揉揉排气,搓成你喜欢的样子。

  • 5蒸锅中抹点油放入馒头第二次醒发。

  • 6醒发好的馒头轻柔柔的,开火蒸10分钟火闷5分钟即可。

  • 7成品。

  • 8成品。

使用的厨具

蒸锅

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