1把面团材料全部放入面包机，开启面团程序揉面放酵至2倍。

2排气分成2份。

3取一份擀成方形大面片。

4葱切葱花，放盐和泡打粉拌匀。

5面片刷一层油，撒上一半葱花。

6折三折。

7稍压一下，刷层油。

8对折。

9切3cm宽的块。

10两片叠放起来。

11用筷子在中间压下去，不要压断。

12两手抓着两端，抻长，反方向一拧，两端在底部捏合起来。（其实我也做得不好，自家吃就不讲究了。）

13放入蒸屉里，发酵30分钟。

14把蒸锅的水烧开，放入发酵好的花卷，大火蒸10分钟，立即开锅。

15葱花翠绿，花卷宣软。