1面粉放入面盆中,把酵母放入温水中搅拌融化后放入红糖粉和盐融化,一起放入面粉中搅拌均匀,揉成面团,醒发1小时,面团有蜂窝状,醒发效果非常好哦。
2把红糖面团揉成一个个小剂子,放到温热的蒸锅里二次醒发10分钟。
3二次醒发后,蒸25分钟即可出锅。
4出锅装盘。
5甜蜜暄软的红糖馒头开吃啦!
蒸锅