1面粉，酵母，糖放一起拌匀。

2蝶豆兰粉用温水溶化好。

3倒入面粉中拌成大面絮。

4揉一揉，成软硬适中的面团，密封发酵，今天有20度以上，发酵2小时就可以了。

5发酵好，再取出揉一揉排气。

6然后分成6份相等剂子。

7擀成圆饼片，如图重叠好。

8从下卷向上。

9从中间切成2的段，稍微整理下，美丽的蓝玫瑰就完成了。

10做好后再次醒面15-20分钟。

11放入蒸锅冷水起蒸15分钟，焖5分钟再打开盖。

12时间到，打开，漂亮哦，暄软有弹性。

13成品图。

14成品图。