1取适量面粉，温水加入发酵粉化开，缓缓倒入面粉中。

2揉成软硬适中的面团，放置温暖处发酵。

3发至两倍大小即可。

4加入碱粉，放案板上揉匀排气，二次醒发十分钟。

5改刀差不多同等大小揉成馒头状。

6依次做好放入笼屉中。

7蒸锅入水煮四十度左右，放入笼屉，上气后蒸二十五分钟。

8时间到后不要急于打开锅盖，关火虚症三分钟后打开。

9一次吃不完，可放入保鲜袋，冰箱冷冻保存，现吃现取哦。

10家常面食，请您品鉴。

11成品图。