1所有食材放在一起用温水和面搅成大的面絮活成光滑面团。
2放在温暖地方醒发至2倍大。
3发好的面蜂窝组织特别多。
4揉面排气。
5多揉一会多醒一会,然后搓成长条用面刀切成大小相等的面肌。
6然后再醒面20分,冷水上锅蒸开锅计时20分时间到在焖5分钟。
7掰开一个看看,这组织是很宣软。
8大白胖子出锅喽。
9尝一块馒头很有韧性。
10成品。
蒸锅