1这是发好的面，蜂窝组织好多呀。

2揉面排气搓成长条型。

3切成大小相等的面肌。

4都按扁压圆备用。

5取一个面肧把它擀大擀薄中间抹上一层油撒上一点盐加一点干面粉。

6卷成这个形状，我也是第一次做看着抖音有人教所以也试试看。

7然后把面肧顺着右侧切开一分为2，左侧前面留一点不切断。

8然后把切开的2段面顺势缠绕在一起。

9然后把它顺着一头卷起来底部压实就这样的形状就可以。

10都做好的面肧2次醒发。

11冷水上锅蒸15分计时，花卷比较小所以不用蒸太久。

12时间到在焖5分钟揭锅。

13这样的做得花卷层次特别丰富比面包都好吃。

14喜欢吃面食的试试吧。

15成品。