腊肠卷&五香小花卷

腊肠卷&五香小花卷
主料
  • 面粉 适量
  • 腊肠 适量
  • 五香粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 发酵粉 适量
辅料
  • 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
腊肠卷&五香小花卷的做法步骤
  • 1面粉

  • 2三勺面粉

  • 3二克发酵粉

  • 4揉成面团醒发

  • 5发好后揉出空气搓成长条

  • 6腊肠切半

  • 7长条绕腊肠

  • 8二次醒发

  • 9剩下的面团

  • 10所需材料

  • 11擀成薄片

  • 12分别铺上油,盐,五香粉

  • 13卷好后切小段,两段对叠,中间压一下

  • 14中间捏在一起

  • 15大火蒸15分钟

  • 16取出即可享受

  • 17配碗小米粥,吃起来。

使用的厨具

煮锅

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