全麦花卷

全麦花卷
主料
  • 全麦粉 适量
  • 温水 适量
  • 酵母 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 芝麻 适量
  • 适量
  • 口味 咸甜
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
全麦花卷的做法步骤
  • 1温水和面,发酵2倍大,面团和的软一点。

  • 2擀平,抹油撒葱花芝麻盐。

  • 3卷起来。

  • 4切段。

  • 5筷子压一下。

  • 6扭一下。

  • 7锅中刷油,码放花卷。

  • 8少加水。

  • 9中火10分钟,中间还需要观察。

  • 10装盘。

使用的厨具

平底锅

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