1打好的板栗南瓜糊。

2倒入发酵粉，搅匀。

3倒入面粉中。

4用筷子搅成絮状。

5揉成光滑面团。放温水盆中加速发酵。

6发好的面团。

7南瓜面团排气揉圆。

8取适量揪成大小一致的面剂。（电子称没电了😅只能大约摸了）

9揉圆。

10另取适量南瓜面团，擀成约05厚薄片。

11用饺子皮模具切出圆形。

12我做叼着元宝大，所以饺子皮一分二包不住圆球，使用饺子皮的4分之3。多余部分切去。6个金元宝，12个饺子皮。

13两个大半圆包住圆球，整理成元宝状。圆球上一定要抹水，我没抹，蒸熟个别有涨发开的现像😅。

14用小花压住接口处。粘合处抹一点水。

15饧10分钟。冷水上屉中火蒸20分钟。

16焖三四分钟。开盖。

17成品。

18成品。

19成品。

20成品。