1把水、面粉、酵母粉揉成面团、不粘手、进行发酵、我是头天晚上发起、第二天早上起来就做。
2有蜂窝状就发好了。
3取出揉圆排气。
4分成五团、小的那一团做绿叶,加上绿色是用色素。
5取一个中间、放入豆沙馅包起来。
6捏成桃子型、中间用手指尖头、用勺子压出沟来、压深点、因为要发酵,他还会膨胀。
7做好所有的。
8绿色面团做成叶子。
9贴在底部。
10进行第二次发酵。
11发酵好了,然后撒上红曲粉。冷水大火上锅蒸15分钟左右,焖3分钟就可以了。
12真的好逼真了。
13都舍不得吃了。
蒸锅