绿豆花馒头

绿豆花馒头
主料
  • 绿豆花 100克
  • 面粉 200克
  • 酵母 3克
辅料
  • 凉白开 150ml
  • 食用油 少许
  • 口味 甜香
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
绿豆花馒头的做法步骤
  • 1厨师机面盆抹点油,100克绿豆花,200克普通面粉,3克酵母,150ml凉白开,启动厨师机1档开始和面,大约5分钟和好面。

  • 2和好的面稍加整理,进行发酵大约用了将近1↑小时。

  • 3面大约揉了5分钟,分成八份。

  • 4和平时蒸馒头一样,凉水入锅二次发酵大约20一30分钟,时间到点火,水烧开之后再蒸15一20分钟,关火后过两分钟开盖。

  • 5香香哒绿豆花馒头,营养好吃。

使用的厨具

蒸锅

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