1准备好食材
2胡萝卜洗净上锅蒸20分钟
3蒸熟的用擀面棍捣成泥,放入3克酵母搅拌,揉成面团醒15分钟
4面团发15分钟后,取一段搓成长条,切成小段
5小面团搓成圆形,放入蒸锅上醒15分钟
6醒发至一倍大,上锅蒸15分钟即可
7成品图。
蒸锅
1.胡萝卜最好是打成泥揉进面粉里,我今天是蒸熟的捣成泥,那真是一个工程,<br>2.醒发的时候我是放在提前烧的热水蒸锅上的,我感觉这样快一点,可以根据自家环境时间醒发时间,醒发至一倍大就可以<br>3.喜欢吃甜的,面粉中可以加入白砂糖搅拌。