1普通面粉500克，酵母5克，30来度温水260克，放入厨师机，开1档，隔着盖子看到2分钟面就抱团了，5分钟停机，拿出来，团一团开始发酵。

2发酵好了，简单揉一揉，擀成大片，放两勺草莓酱，抹均匀卷上，切成8份(有点大了)，在一面像包包子一样捏一下就准备好了。

3放锅里二次发酵，20一30分钟。然后点火蒸花卷，火不能太旺，中火开锅后再蒸20分钟，关火后过几分钟再开盖。

4简单美味的草莓酱花卷，宣软香甜。