1所有主料食材一起放入容器中
2和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大
3醒发好的面团都是气孔
4醒发好的面团排气后分成三份
5取一个面团擀成长方形薄片
6刷油
7撒少许盐和干面粉
8从一边卷起来,卷成长条
9从中间切开如图
10拧在一起如图
11从一端卷起来,最后把另一端压在下面
12花卷生坯完成
13三个依次做好放入蒸锅醒十分钟然后水开计时蒸十五分钟
14成品。
蒸锅
没有泡打粉也可以不放。