1准备好牛奶。
2面粉,白糖,酵母放入容器中倒入牛奶。
3和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大,大约需要一个半小时。
4醒发好的面团,里面都是小孔。
5将发好的面团放在案板上反复揉排气,然后搓成长条。
6用刀切成小段。
7放入蒸锅盖上盖子醒20分钟左右,蒸十五分钟。
8出锅了。
蒸锅
蒸制时间长短根据自己馒头大小而定。