1准备红糖

2用88g温水化开

3到入面包桶、加入400g面粉6克酵母粉

4入面包机(可以手揉)

5揉成光滑细腻面团、进行发酵

6发酵至原来的两到三倍大。中间用筷子戳个洞、不回缩就发好了。

7取出排气揉圆

8平均分成6个

9搓成均匀的长条，如果是夏天要盖上保鲜膜。

10取三条、每条中间刷油

11重叠起来、边缘上抹点水

12撒上干粉

13搓搓、将它们紧紧的拥抱在一起😁

14分成小剂子

15上蒸笼、发酵至原来的两倍大

16冷水上锅大火蒸18分钟、闷2分钟左右开盖

17打开盖、哇、发的真好……

18浓浓的红糖味道

19直击的味蕾、有木有🥰😁😁👏早上就着粥吃、真的太完美啦！