“家常饼”香煎小花卷

“家常饼”香煎小花卷
主料
  • 面粉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 酵母粉 适量
  • 口味 原味
  • 难度 未知
“家常饼”香煎小花卷的做法步骤
  • 1面粉加酵母粉温水和面,发酵至两倍大,取出排气

  • 2擀开

  • 3均匀撒上油盐五香粉

  • 4卷起来,切成多个小块

  • 5平底锅中放少许油烧热,调中小火,两个或三个小块压在一起一边抻一边卷,卷好放锅中,盖上盖子

  • 6底部微黄时,倒水,淹没一半花卷,盖盖子焖

  • 7水收干即可。

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